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第一百四十三章 连我徒弟都不如！盐商们的富裕！（第4页）

香气四溢，引得人垂涎欲滴。

两人做的东坡肉分别上了桌。

比试规则很简单。

在场差不多有二三十人，都是扬州有头有脸的富商。

能坐在这里吃饭的，都是商家巨贾，家财万贯之辈。

其中有盐商、有布商、茶商、染料、有香料商人等等

其中盐商居多，这也是李逍此举的目的，在这些盐商面前展现一下实力。

毕竟过不了多久，他们还会再次见面。

“各位，感谢各位光临我醉仙楼，今日请各位充当评委，在座今日的饭钱优惠两成

这时候，醉仙楼的掌柜也被惊动了。

做生意的都是人精，为了回馈老客户，找了个借口给他们优惠。

毕竟平日里醉仙楼绝不打折，但今天让他们帮忙，就可以开这个口，另外等于是收买一下人心，保证比赛一定会胜利。

当然，他觉得不会输就是了

“笔试开始，请各位饕鬄品尝！”

店里的伙计，先是将八大铲的食材用小碗，分给了在场的富商们。

这免费的东西，不吃白不吃啊。

而且这肯定是八大铲用尽实力做出来的。

端上来的东坡肉，色、香、味俱佳。

是八大铲慢火，少水，多酒，用最好的黄酒和熟练的火候炖出来的。

富商们细细品尝，旋即一个个眼睛都眯起来了。

果然比平日里吃到的东坡肉味道更绝，肉质软而不烂，入口即化，绝味！

“好！好吃！这比平日里还好吃两分，八大铲平日里你偷懒了啊

“嗯还是熟悉的味道，这酒香味让人回甘

“别说肉了，就是这汤汁味道鲜美，下饭啊

众人赞不绝口，其中一个商人丝毫不顾及形象，连汤汁都填的一干二净。

见到此景，八大铲咧嘴一笑，感觉自己赢定了。

这东坡肉可是他的拿手好菜，怎么可能会输呢？

“不好，该不会输了吧”

朱高燧有些紧张了，心说这八大铲是不是隐藏实力了，刚才他们吃的东坡肉没有发挥全部实力，现在火力全开了？

李逍看出来了朱高燧的紧张，拍了拍他的肩膀道：“；安排上那按我说的，加料了吗？”

朱高燧点头，“加了，对了姐夫，加的是什么东西哦？你怎么这有自信，我都有些担心

李逍笑了笑，小声道：“加了就赢定了，给你的是鸡精，任何菜肴加了鸡精，味道都能提升一倍以上

嘶！

几人倒吸凉气。

这鸡精这么神奇，任何菜肴味道提升一倍以上？

这样说来，比试赢定了！

“好了，现在品尝这位小兄弟的东坡肉

醉仙楼掌柜看到在场人的反应，觉得胜券在握了，挥手让人上第二道菜。

一道道装着东坡肉的小碟子端上了各位富商的桌上。

“这东坡肉卖相倒是也可以啊，就是不知道味道如何

一名大盐商看着眼前的东坡肉道。

另一名盐商道：“菜肴讲究色香味俱全，对于我们顶尖饕客而言，其中味最为关键，不能只看外。味道才是最关键的

“那就尝尝？”

于是乎，众人纷纷开始动筷子。

李逍的东坡肉，其实用的几乎也是那个八大铲的方法，毕竟是历史上传下来的。

但不同的是，李逍的东坡肉，加了冰糖。

东坡肉好不好吃，靠的就是这一手甜口。

而八大铲加的则是昂贵的糖霜，糖霜在大明售价很贵，上好的糖霜得卖五两银子一两，如同黄金一样贵重！